interview

事業化支援・温室提供

株式会社ホテルサンバレー
代表取締役 新田 恭一郎

Q1.どんな事業をしている会社ですか?

当社は、3つのA(アクア、アグリ、アート)と4つのK(健康、環境、啓発、交流)をコンセプトにしたリゾートホテルサンバレーを栃木県那須温泉、静岡県伊豆長岡温泉、宮城県鳴子鬼首(オニコウベ)温泉で特徴のある18の館を経営しています。
癒しを与えてくれる温泉はもとより、食事にも新鮮な地元野菜を用いるなどしてこだわり、お客様から大変好評をいただいております。
風光明媚な地で、いらした方に期待を超える楽しさや快適さ、そして価値あるひとときを味わっていただけるよう、日々進化に努めています。

Q2.「まちだシルクメロン」に活用された技術は?

甘く美味しいメロンが安定的に量産できるようになったら、次はこのメロンをどのような方向性で世間にアピールしていくかを考えなければならない段階に入っていくと思います。
高級感を前面に出すのか、それとも気軽に購入できる庶民寄りのポジションを狙うのか。
結論が出るのはまだ先のことだと思いますが、まちだシルクメロンが一つの立派なブランドに育ち、多くの方から愛される特別な存在になったら素晴らしいですね。

株式会社 ホテルサンバレー Hotel Sun Valley Nasu Co.,Ltd.
〒150-0002
東京都渋谷区渋谷3-28-7
TEL 03-3406-0211 FAX 03-5467-4500
http://www.nasu3800.co.jp